NGHIÊN CỨU TÁCH CHIẾT VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA POLYSACCHARIDE VÀ PROTEIN TỪ NẤM CORDYCEPS MILITALIS
203 lượt xemTừ khóa:
Protein; Cordyceps militaris; Kháng khuẩn; Polysaccharide; Chống oxi hóa.Tóm tắt
Trong nghiên cứu này, chúng tôi trình bầy phương pháp tách chiết polysaccharide và protein từ quả nấm Cordyceps militaris. Thử nghiệm hoạt tính kháng vi sinh vật của protein thu được kết quả, protein có khả năng ức chế hai chủng vi khuẩn gram (+) là B. subtillis, S. Aureus và một chủng gram (-) là E. coli. Thử nghiệm khả năng chống oxi hóa của polysaccharide thu được giá trị IC50= 97,72 ppm.
Tải xuống
Đã Xuất bản
16-11-2020
Cách trích dẫn
Anh. “NGHIÊN CỨU TÁCH CHIẾT VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA POLYSACCHARIDE VÀ PROTEIN TỪ NẤM CORDYCEPS MILITALIS”. Tạp Chí Nghiên cứu Khoa học Và Công nghệ quân sự, số p.h 69A, Tháng Mười-Một 2020, tr 99-107, https://ojs.jmst.info/index.php/jmst/article/view/135.
Số
Chuyên mục
Nghiên cứu khoa học
